コーヒー本

コーヒー本「THE STUDY OF COFFEE」についてのレビューになります。堀口珈琲の創業者である堀口俊英氏が10年ぶりに出した話題書とあって、内容はかなりエスプレッソ…笑

コーヒー焙煎本「コーヒー自家焙煎が分かる本 」のレビューになります。 カリタの元企画室長であり、現在はコーヒーコンサルとして活動されている小野弘志氏ならではの珈琲観でかかれたコラムのようなチルい一冊。