「コーヒーについての情報をYouTubeで集めたいけど誰の動画がおすすめなの?」
今回はこういった方の為におすすめのコーヒーYouTuberの方達を紹介します。
ひつじ珈琲(ひつ研)
◆コーヒーについて、科学的な視点から様々な検証、実験の様子を配信
このチャンネルの主でひつじ珈琲店主のOmoriさんによる、コーヒーについての実験、検証動画。
様々な計器を用いた科学的な検証の様子は、他のチャンネルとは一線を画すクオリティです。
おすすめの動画TOP 3
以上、ひつじ珈琲「ひつ研」様より引用
ひつ研のOmoriさんの愛読書「コーヒーの科学」
動画内でおすすめされていたのを見て購入したら、超良書でした‼
「ひつ研」が楽しめる方には絶対におすすめの一冊「コーヒーの科学」
川野優馬のコーヒーチャンネル
◆東京のコーヒー専門店「LIGHT UP COFFEE」で代表を務め、コーヒーの栽培、精製も手がける業界のカリスマ的存在な川野氏のコーヒーチャンネル
直接栽培や精製を手がける川野氏は独自のコーヒー観をお持ちで、語られる情報は新鮮で斬新です。コーヒーの飲み方や焙煎についてはもちろん、ラテアートの大会で優勝経験のある同氏はエスプレッソの事なども、広く深く語られています。
おすすめの動画TOP 3
- コーヒーの起源エチオピアの旅 1杯のコーヒーができるまで
- コーヒーの産地ごとの特徴は?好みのコーヒー豆の選び方!前編、後編
- エスプレッソの味の調整方法。どうやってバリスタが美味しく調整しているのか解説!
以上、川野優馬のコーヒーチャンネル様より引用
岩崎泰三-Coffee Journalist Taizo Iwasaki-
◆業務用焙煎機による焙煎、コーヒー器具全般の紹介、コラボ動画などを高クオリティな番組調で配信
コーヒーを愛しすぎた男、岩崎泰三さんが、コーヒーにまつわる様々な情報を解説、配信している公式チャンネル。ご自身の培ってきた本物の知識と経験による内容の深さもさることながら、発足当初からの製作スタッフと作る動画は、まるでテレビ番組を見ているかと思うようなクオリティです。
おすすめの動画TOP 3
以上、岩崎泰三-Coffee Journalist Taizo Iwasaki-様より引用
泰三さんの経歴は色々ありすぎて、まとめられませんでしたが、ただのコーヒーを愛しすぎた男ではありません。そんな泰三さんでも間違えるコンビニコーヒー当てクイズ…
狩野英孝さんが割と当てっちゃってて、なんだか無性に腹が立ちました。(笑)こちら
暮らしと珈琲の動画
◆岡山にある「暮らしと珈琲」さんが「正しいコーヒーの知識を楽しくみなさまと学ぶ」動画として配信
正しいコーヒーの知識を配信する動画としてはもちろんですが、なんといってもコーヒー器具のレビューをする事に使命感をお持ちのようで、様々な器具のレビューはとても実用的です。
おすすめの動画TOP 3
以上、暮らしと珈琲の動画様より引用
動画の主で、暮らしと珈琲のオーナーの「僕。」さんの、なつみ店長に対する信頼は厚く、お店の焙煎は全てなつみ店長がやっているとの事。
他にも
今回ご紹介した他にも、まだまだ素敵なコーヒーYouTuberの方々がおられます。
先の方々に勝るとも劣らない動画を配信されています。
コーヒーYouTuberといえばカズマックスさんが挙げられる事が多いですが、今回は、よりコアで実用的な情報を配信されている方々に絞ってご紹介させていただきました。
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