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焙煎 【コーヒー焙煎】基本用語と工程の解説
コーヒー焙煎の基本用語を8つの工程ごとに解説しました。全て知っている人は割と珍しいかも？
淹れ方 ハンドドリップのペーパーリンスは必要なのか
ハンドドリップのペーパーリンスは必要なのか。様々な意見と検証をもとに解説しています。
焙煎 【高コスパ】小型焙煎機「Kaleido Sniper M1 Standard」を解説
高コスパ小型焙煎機「Kaleido Sniper M1」について、価格や詳しい機能について「日替わりcafé&Barモンデンキント様」ご協力のもと解説しました。