コーヒー本 【コーヒー×活字】おすすめのコーヒーマガジン「STANDART」について解説
知る人ぞ知る、おすすめのコーヒーマガジン「STANDART」について、掲載内容の一部を紹介してその魅力にせまります。
AIKACOFFEE(ピーパパ)
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コラム 【生産品種も紹介】コーヒー｜インドネシアの特徴を解説
インドネシアのコーヒーの味わいについて、品種、精製、標高、等級の観点から解説しました。
コラム 【生産品種も紹介】コーヒー｜エチオピアの特徴を解説
エチオピアのコーヒーの味わいについて、品種、標高、精製、等級の観点から解説しました。
コラム 【焙煎したてが美味しいは間違い？】コーヒーの飲み頃は焙煎から何日なのか
コーヒーの飲み頃は焙煎から何日なのか？具体的な日数をYouTubeやコーヒー専門書の記述から考察しています。
コラム 【生産品種も紹介】コーヒー｜コロンビアの特徴を解説
コロンビアのコーヒーの味わいについて、品種、標高、精製、等級の観点から具体的に解説しました。